O Algarve subdivide-se em três grandes faixas, todas elas de grande beleza paisagística:
- O litoral, onde se concentra a maior parte da atividade económica regional. A costa algarvia é muito diversificada, variando entre costas abruptas, areais extensos, lagunas recortadas, sapais e outras formações dunares. As rochas predominantes são essencialmente do tipo sedimentar (como é o caso dos arenitos e dos conglomerados). Morfologicamente, o litoral tem uma baixa altitude e é, na sua maioria, constituído por relevos aplanados, dispostos por campinas e várzeas;
- O barrocal é uma zona de transição entre o litoral e a serra, sendo constituído por rochas calcárias e xistosas. Também conhecida por beira-serra, esta zona é, tradicionalmente, a principal fornecedora de produtos agrícolas do Algarve, onde se destaca o seu afamado medronho, o mel e a cortiça;
- A serra ocupa 50% do território. É formada por rochas xistosas e algumas graníticas. Os principais conjuntos montanhosos são a serra do Espinhaço de Cão, a serra de Monchique, o ponto mais alto do Algarve: 902 metros, e a serra do Caldeirão ou de Mú.
A posição geográfica do Algarve confere-lhe características bioclimáticas especiais. O clima é temperado, de características mediterrânicas, com mais de 3000 horas de sol por ano e uma fraca precipitação média anual.
O Algarve desfruta, ao longo de todo o ano, das melhores condições climatéricas da Europa. Caracterizada por escassos períodos de precipitação, geralmente concentrados nos meses de novembro a março, e por um alto nível de insolação, a região algarvia apresenta ótimas condições meteorológicas para o desenvolvimento da atividade turística ao longo de todo o ano.
Durante o verão as temperaturas são elevadas, facto que propicia o turismo de “Sol e Mar” e eleva o Algarve como um autêntico paraíso para banhistas. Esta é uma região debruada a areia branca e fina, que se estende por quilómetros de costa, e munida de um mar calmo, com temperaturas tépidas que rondam os 22 graus centígrados no período do verão.
Devido ao seu relevo e à sua localização geográfica, o Algarve recebe variadíssimas influências climáticas: do continente europeu ao norte de África, do oceano Atlântico ao Mediterrâneo. As temperaturas máximas oscilam, ao longo do ano, entre os 15 e os 31 graus centígrados, não se registando mínimas negativas no inverno, estação em que os dias solarengos induzem à visita de turistas oriundos dos países do norte da Europa.